Perché nasce questo premio

Oggi il successo di un locale non dipende più soltanto della qualità del cibo o del servizio.

A fare la differenza sono:

  • il concept
  • l’identità del brand
  • il design degli spazi
  • l’esperienza del cliente
  • la sostenibilità economica del modello

Questo riconoscimento nasce in sinergia con l’evento Restaurant R-evolution, per premiare l’equilibrio tra visione e gestione imprenditoriale.

Le categorie

Valorizza l’identità del tuo brand e la redditività del tuo spazio.
Seleziona le categorie più in linea con il tuo format: è possibile candidare la propria attività per un massimo di 3 categorie differenti.

1

Best Restaurant Concept

2

Best Coffee, Bakery & Pastry Concept

3

Best Beach Club Concept

4

Best Rooftop / Outdoor Concept

5

Best Growth Concept

6

Best Micro Format

7

Best Hybrid Concept

8

Best Beverage Concept

9

Best Innovation Concept

10

Best Hospitality F&B Concept

Chi può partecipare

Ristoranti
Cocktail Bar
Lounge Bar
Concept Food Store
Pizzerie
Garden Bar
Rooftop
Hotel Restaurant
Hotel Bar
Beach Club
Catene
Bakery
Pasticcerie
Caffetterie
Enoteche
Wine Bar

 

 

 

 

Perché candidarsi

I vantaggi per i finalisti

Networking strategico con figure chiave del settore F&B

Riconoscimento di qualità: potrai usare il logo ufficiale del premio su tutta la comunicazione del tuo locale

Visibilità mediatica su canali ufficiali di Restaurant R-evolution e dei Restaurant & Bar Concept Awards

Invito a Restaurant R-evolution: ingresso alla conferenza per moltiplicare le opportunità di networking con i protagonisti del settore

Candidatura gratuita

Candida la tua attività

Valorizza il modello di business del tuo locale.
Seleziona fino a un massimo di 3 categorie e posiziona il tuo brand davanti a una platea di imprenditori, investitori e professionisti dell’HoReCa

Deadline: 8 gennaio 2027   Max 3 categorie

 

 

 

 

Perché diventare partner

Diventa Partner Ufficiale

Metti in evidenza la tua azienda davanti ad una platea profilata di addetti ai lavori.

Otterrai grande visibilità per il tuo marchio su più canali (social, email e riviste) prima, durante e dopo l’evento.

Avrai l’opportunità esclusiva di salire sul palco per consegnare il premio al vincitore di categoria.

La premiazione

I migliori concept del 2027 verranno proclamati il 10 marzo a Milano la sera precedente alla seconda edizione di Restaurant R-Evolution. Porta il tuo format davanti alla platea dei protagonisti dell’HoReCa.

Timeline

Candidature 2027

Compila il form qui sotto per proporre il tuo concept alla prossima edizione dei Restaurant &
Bar Concept Awards. A breve riceverai conferma di avvenuta registrazione.







    Inserisci un indirizzo email valido





    Inserisci il sito web







    Indica il comune







    La giuria

    Una giuria tecnica e multidisciplinare che unisce giornalisti delle principali testate di settore,
    professionisti della progettazione d’interni, investitori e consulenti operativi dell’HoReCa.

    MAURO SANTINATO
    MAURO SANTINATOCEO
    TEAMWORK
    FEDERICO MENETTO
    FEDERICO MENETTOBusiness Angel
    OSCAR CAVALLERA
    OSCAR CAVALLERAFood & Beverage Senior Advisor
    MADDALENA FOSSATI DONDERO
    MADDALENA FOSSATI DONDERODirettore e Head of Content
    La Cucina Italiana e Condé Nast Traveller Italia
    NICOLA GROLLA
    NICOLA GROLLADirettore
    Ristorazione Moderna
    ANGELA FRENDA
    ANGELA FRENDAEditor in chief
    Cook: Corriere della Sera
    MANUEL PIROVANO
    MANUEL PIROVANOSommelier / Beverage Manager
    Ristoranti D’O e Olmo di Davide Oldano
    ANDREA DORI
    ANDREA DORIHead of Hospitality and Luxury Hospitality Business Development
    Herita Marzotto Wine Estates
    DANILO GASPARRINI
    DANILO GASPARRINISenior Consultant
    Salty.is
    ANDREA LANGHI
    ANDREA LANGHIInterior & Format Designer per il Settore HoReCa e Retail
    MAURIZIO LAI
    MAURIZIO LAIPrincipal & Director
    Maurizio Lai Architects
    LAURA F. VERDI
    LAURA F. VERDIARCHITETTO E DIRETTORE EDITORIALE
    WE:LL MAGAZINE
    NICOLA SCARNERA
    NICOLA SCARNERACampari Academy Manager
    Campari Group
    MICHELE ARDONI
    MICHELE ARDONIInternational QSR & Foodservice Advisor
    TERESA ONORATO
    TERESA ONORATOCEO
    Honor Consulting